כששומעים את קרני מדברת על אוכל אי אפשר שלא להתחיל לרייר 😉. אפילו אני, שלא אוהבת מאכלי ים, רציתי בסיום הראיון להגיע לסינגפור ולטעום ממגוון הטעמים שקרני תיארה.
קרני תומר הגיעה לסינגפור בשנת 2010 בעקבות עבודתו של בעלה . שלושה ימים של מסע קולינרי בסינגפור שכנעו אותה להשאר . היא החלה לחקור את המטבח המקומי והקימה את חברת התיירות הקולינרית הראשונה בסינגפור- Wok 'n' Stroll . במשרד התיירות הסינגפורי אומרים עליה שהיא מכירה את האוכל הסינגפורי יותר המקומיים .
היום היא מורת דרך מוסמכת ומנהלת צוות של מדריכים מקומיים ,מעבירה סדנאות בישול ישראלי לסינים ומייצגת את ישראל בתוכניות בישול לאירועים . קרני תומר פוד אקספלורר היא מיזם של פודית ישראלית בארץ הלאקסה.
חוץ מזה היא ממש מנסה לעשות ספורט , אוהבת לרכב על אופניים ולעשות קצת יוגה ולמרות שזו גם העבודה שלה היא אוהבת לאכול ,לבשל ולגלות שווקים בעולם.
בפרק השביעי דיברנו על המעבר לסינגפור בעקבות עבודת הבעל, על האתגרים בפתיחת עסק עצמאי במדינה זרה וההתמודדות עם התרבות והדרישות המקומיות. עוד דיברנו על תחושת הזרות ומה עזר לקרני לשמר את האופטימיות ושמחת החיים שלה במהלך הדרך.
ולסיום, קרני חלקה איתנו מתכון לגיוזות שלה אותו אפשר למצוא בלינק הזה.
אם אהבתם את הפרק הזה, שתפו אותו עם אנשים נוספים שאתם חושבים שהוא יכול להיות רלוונטי עבורם.
שתפו אותי במחשבות, הצעות, הערות והארות באימייל mayarelostories@gmail.com .
לשמיעת הפודקאסט:
ליצירת קשר עם קרני תומר:
לאתר של קרני Wok 'n' Stroll לחצו על הלינק
לאינסטגרם של קרני https://www.instagram.com/woknstroll/
למתכון לגיוזה של קרני לחצו על הלינק הזה
ליצירת קשר עם מאיה חן:
לבלוג שלי "עשרים דקות מסיאטל-סיפורי נשים ורילוקיישן" https://www.mayarelostories.com/
לעמוד הפייסבוק של "עשרים דקות מסיאטל-סיפורי נשים ורילוקיישן" https://www.facebook.com/20minfromseattle
לאינסטגרם שלי
לקהילת הפייסבוק "ביחד ברילוקיישן" בה ננהל דיונים ושיחות על הפודקאסט
**מוזיקה ע"י https://www.scottholmesmusic.com/