לא קשה לנחש שקציצות אדומות הן קציצות ברוטב עגבניות אבל אין כמו המתכון של חמותי לקציצות: הן נימוחות בפה, הרוטב מתוק וסמיך במידה הנכונה ובשילוב אורז מדובר במנה מושלמת.
קציצות אדומות היו המנה החביבה עלינו בארוחת השבת כשגרנו בישראל אבל עכשיו אין ברירה וחייבים להכין בעצמנו. אז בעלי ואורי התגייסו למשימה והתוצאה- הצלחה!
חמותי מכינה אותן מבשר בקר טחון אבל המתכון הולך טוב גם עם בשר הודו טחון.
מצרפת את המתכון לקציצות אדומות של מירי חן. בתיאבון!
Comments